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日本酒

全12件

  • 吉乃川 越後純米  720ml

    吉乃川 越後純米 720ml

    815 円(税込815 円)

    • 4979656000862

    吉乃川越後純米毎日うまい、新潟の純米酒。新潟県産米を原料に自然の恵みと越後杜氏の技で醸し出した純米酒。アルコール度数を抑えながら、米の風味がしっかりした味わい。原材料米、米こうじアルコール度数13度日本酒度+2.0酸   度1.1飲用適温冷や常温ぬる燗熱...

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  • 小澤酒造 澤乃井 純米 大辛口 720ml

    小澤酒造 澤乃井 純米 大辛口 720ml

    1,141 円(税込1,141 円)

    • 4981563144317

    酒造りでは、麹造りが最も大切です。この特別純米は、奥の松特別配合による『もやし(麹菌)』を用いた麹と『奥の松酵母』。そして安達太良山の伏流水と、厳選された良質の酒米を使用し、すべて地元の蔵人による伝承の技による価値ある逸品です。さらに味わいも新技...

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  • 末廣酒造  会津末廣 伝承山廃 純米酒 720ml

    末廣酒造 会津末廣 伝承山廃 純米酒 720ml

    1,069 円(税込1,069 円)

    • 4973717200369

    明治末期に山廃造りを創始した嘉儀金一郎氏が、大正初期に試験醸造したのが末廣酒造嘉永蔵。当時から伝承される末廣の嘉儀式山廃造り。酸味と甘味が入り混じるバランスよい山廃純米酒です。山廃とは…明治時代末期に考案された酵母を育成する技術。「きもと」の過酷な...

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  • 銀盤酒造 銀盤 播州 50 純米大吟醸 1800ml

    銀盤酒造 銀盤 播州 50 純米大吟醸 1800ml

    2,750 円(税込2,750 円)

    • 4972545013011

    長期低温貯蔵酒(-5℃)によりのどごしが良くコメの旨味が味わえる辛口酒。喉ごしが良く、翌日に残らない酒と好評です。原材料名米(山田錦)・米こうじ精米歩合50%アルコール度数15.5日本酒度+6酸   度1.2甘   辛辛 口濃   淡淡 麗メーカー銀盤酒造株式会社...

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  • 鶴正酒造 古都の雫 純米大吟醸 1800ml

    鶴正酒造 古都の雫 純米大吟醸 1800ml

    2,016 円(税込2,016 円)

    • 4962956123898

    特別純米酒白神山地の四季吟醸酒のうち、精米歩合が50%以下の白米、米こうじ及び水だけを原料とした清酒で、香味及び色沢が特に良好な清酒を純米大吟醸と呼びます。清酒の最高峰を気軽に味わっていただくために最大限の努力をしました。華やかで果物のような香り...

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  • 鶴正酒造 古都の雫 純米大吟醸 720ml

    鶴正酒造 古都の雫 純米大吟醸 720ml

    998 円(税込998 円)

    • 4962956123874

    特別純米酒白神山地の四季吟醸酒のうち、精米歩合が50%以下の白米、米こうじ及び水だけを原料とした清酒で、香味及び色沢が特に良好な清酒を純米大吟醸と呼びます。清酒の最高峰を気軽に味わっていただくために最大限の努力をしました。華やかで果物のような香り...

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  • 雪椿酒造 越乃雪椿 純米吟醸 花 720ml

    雪椿酒造 越乃雪椿 純米吟醸 花 720ml

    998 円(税込998 円)

    • 4955597325288

    純米吟醸酒越乃雪椿 花手造りにこだわり高品質を追求する雪椿酒造が造った新潟の地酒です。厳選し磨きぬいた米と、鮮烈な天然水だけを使用して醸し出した純米吟醸酒。低温発酵によるきめ細やかな旨みと華やかな含み香が冴える味わいです。ワイングラスで美味しい日...

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  • 八重寿醸造 特別純米酒 白神山地の四季 720ml

    八重寿醸造 特別純米酒 白神山地の四季 720ml

    1,047 円(税込1,047 円)

    • 4903103127437

    特別純米酒白神山地の四季優れた技能の山内杜氏により、低温長期の発酵でじっくり仕込み、901号酵母の生み出すふくらみのある味、白神山系の水を使用し、すっきりとした飲み口が特徴です。原材料名米・米こうじアルコール度数15.0度以上16.0度未満日本酒度+4.0酸 ...

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  • 八重寿醸造 特別純米酒 白神山地の四季 300ml

    八重寿醸造 特別純米酒 白神山地の四季 300ml

    447 円(税込447 円)

    • 4903103841296

    特別純米酒白神山地の四季優れた技能の山内杜氏により、低温長期の発酵でじっくり仕込み、901号酵母の生み出すふくらみのある味、白神山系の水を使用し、すっきりとした飲み口が特徴です。原材料名米・米こうじアルコール度数15.0度以上16.0度未満日本酒度+4.0酸 ...

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  • 八重寿醸造 純米 雪中貯蔵 白神山地の四季 720ml

    八重寿醸造 純米 雪中貯蔵 白神山地の四季 720ml

    998 円(税込998 円)

    • 4903103058281

    純米酒「雪中貯蔵」は、酒造りに最も適した厳寒期に搾った原酒を、雪に埋もれた容器の中でじっくりと低温で熟成させた、自然の恵み豊かなお酒です。原材料名米・米こうじアルコール度数15.0度以上16.0度未満日本酒度+5.0酸   度1.4甘   辛やや辛口濃   淡...

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  • 八重寿醸造 生もと純米酒 白神山地の四季 1800ml

    八重寿醸造 生もと純米酒 白神山地の四季 1800ml

    2,291 円(税込2,291 円)

    • 4903103057543

    生もととは、酒造りの原点である「酒母造り」の工程で蒸米、麹、水が一体となる迄小桶で手作業により摺つぶし作業を行い、それに通常の乳酸を使わず天然の乳酸菌を増殖させ、強力な乳酸を造るのが生もと造りの特徴です。生もと酒母造りは完了する迄30日前後かかり、...

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  • 末廣酒造  会津末廣 伝承山廃 純米酒 1800ml

    末廣酒造 会津末廣 伝承山廃 純米酒 1800ml

    2,138 円(税込2,138 円)

    • 4973717200352

    明治末期に山廃造りを創始した嘉儀金一郎氏が、大正初期に試験醸造したのが末廣酒造嘉永蔵。当時から伝承される末廣の嘉儀式山廃造り。酸味と甘味が入り混じるバランスよい山廃純米酒です。山廃とは…明治時代末期に考案された酵母を育成する技術。「きもと」の過酷な...

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